便秘：每天坚持吃3~5粒煮熟的核桃仁，煮粥、煮菜汤、肉汤等，可缓解便秘之痛。
咳嗽：核桃仁90克、柿饼30克，蒸熟。一日食用三次，连吃一段时间，可治疗因
头皮屑：每天早上吃两个核桃，三个月后头皮屑便明显减少。
肾结石：取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先将菜油倒入锅内，用文火烧热，然后将捏至米粒大小的核桃肉与冰糖一起倒入锅内，搅拌均匀即可。每日早晚各服一次。以上剂量为一个疗程，若结石未排出可继续服2~3个疗程。
小儿腹泻：每次取两个干核桃，用小火烤至外皮焦黑为度（内仁不能黑），弃壳将核桃仁捣碎，用少许凉开水冲散，置于小儿辅食中。每日一次，连服3~5次可愈。
(《健康咨询报》9.7 林芳珊文)
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