一些月饼的配料表上写着“水分保持剂”等词语,未明确标注其具体名称。有的只标着“奶油”,没注明是人造奶油还是鲜奶
广州一家老品牌的月饼是记者唯一发现附有详细营养成分的品牌。如该品牌七星伴月礼盒标明“每个100克月饼含热量1600千焦,碳水化合物60.6克,占每日所需热量的20%”,此外还有各种微量元素的指标。一位年轻女孩表示,看了这些才能让人更清晰、理性地选择。
(《京华时报》9.16 杨? 齐雯宇文)
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