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多数月饼未标营养成分

2009-09-20 来源:文摘报  我有话说
一年一度的中秋佳节即将来临,各大商场和超市早已提前一两个月就将月饼专柜设在醒目位置。月饼健康不健康,成分说了算。但记者调查发现,多数月饼只简单标注了配料表,未标注营养成分表。

一些月饼的配料表上写着“水分保持剂”等词语,未明确标注其具体名称。有的只标着“奶油”,没注明是人造奶油还是鲜奶

油。少数品牌采用了生僻或具有药效的成分,例如宫颐府某月饼礼盒的配料表中有“鹿筋酒”。专家指出,月饼中较特殊的成分并非适合所有人群,购买需谨慎。

广州一家老品牌的月饼是记者唯一发现附有详细营养成分的品牌。如该品牌七星伴月礼盒标明“每个100克月饼含热量1600千焦,碳水化合物60.6克,占每日所需热量的20%”,此外还有各种微量元素的指标。一位年轻女孩表示,看了这些才能让人更清晰、理性地选择。

(《京华时报》9.16 杨? 齐雯宇文) 

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