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过期熟食让人忧

2009-09-20 来源:文摘报  我有话说
据《重庆时报》9月14日报道:大多超市都会有熟食摊位,人们购买熟食只留意食品是否在保质期内,很少有人关心过期熟食去了哪里,怎么处理的。对此,重庆市多位人大代表都对超市提出疑问,但受检的四家超市中,无一人能够说清楚。

超市的过期熟食究竟去了哪里?人大代表暗访的结果让人触目惊心,对于过期食品的

处理,不是改了日期重新上市,就是降价处理给了小餐馆。而无论哪种结果,都等于把过期食品又卖给了消费者,吃进了消费者的肚子。

这种状况令人忧虑。食品过期了就会变质,产生各种病菌,人食用后会引发各种疾病。因此,对于超市过期食品的去向,绝不能被卫生、质检、工商等职能部门所忽视。然而,现实的情况是,诸多职能部门都没有认真去管,任由超市换种形式重新让消费者吃到肚子里。

权力不作为,权利就要受到侵害。要维护广大消费者的合法权益,政府的职能部门就必须及时建立过期食品监控机制,不能给商家留下“做手脚”的空子。

(《新京报》9.15 秦春兰文)

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