安阿?在接受记者采访时说，药王孙思邈在《千金药方・食治篇》中说：“安身之本，必资于食”、“不知食宜者，不足以存生。”然而，很多人对古人留下来的至理名言置若罔闻，不注重健康饮食。安阿?经常告诫患者:食贵节制，只要一天的摄入量能
他的饮食习惯是“清淡为主、饮食适量、粗细结合”，每天按时到医院食堂吃早饭；午饭比较丰盛，各种蔬菜、肉类都要吃一些；晚饭则少而清淡，白粥一碗，馒头一个，咸鸭蛋半个，吃些烧茄子或者西红柿炒鸡蛋等；睡前两小时禁食。
安阿?爱喝绿茶。他解释道，饮茶对身体健康大有裨益，既可抗衰老、抗菌、降血脂、防癌，又有减肥和助消化之功效，然而有些发酵茶、半发酵茶未使用杀灭霉菌工艺，对于脾胃虚弱的人不太适宜。
今年55岁的他建立了一套适合自己的锻炼方法:如果白天工作不太劳累，他会在晚饭后半小时走上1个小时，因为饭后半小时小肠开始吸收食物中的营养物质，此时锻炼最能达到减肥效果；如果白天工作过于劳累，晚上就会早一点休息。他看电视的方式也不一样，别人是坐着看，他是站着看，或者一边看，一边拿个“骑马蹲裆”的架势。“锻炼不一定要花费很大成本，随时随地都可以进行。我的这些方法虽然简单，但是效果还是很好的。”安阿?说。
（《人民政协报》10.14 李木元文）
 |
