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消费者的迷惑谁来消除

2009-12-10 来源:文摘报  我有话说
尽管“全部合格”的复检结果已经公布,但“农夫山泉”、“统一”事件不仅没有水落石出,反而更加扑朔迷离。11月23日,海南省出入境检验检疫局检验检测技术中心出具的检测报告显示,农夫山泉和统一企业3种饮料总砷含量超标。12月1日,来自中国检验检疫科学研究院综合检测中心的复检结果又称,上述抽检产品全部合格。

“两家都是权威检测机构,检测的又是常规项目,在检测技术和设备上都不应该有问题,却得出了截然不同的检测结果,这种情况极为少见。”中国食品工业协会副秘书长马勇说。中国工程院院士、食品安全专家陈君石也对此表示不解:“任何检测都是有误差的,但差距真的大到需要推翻初检结果吗?这不是一个技术问题,而是管理问题。”

尽管复检结果显示相关产品质量合格,但这仍不能消除公众对食品安全的担忧。记者在采访中了解到,很多消费者仍旧抱着“宁可信其有,不可信其无”的态度。

有关协会负责人和食品安全专家呼吁,政府部门应抓紧对事件进行调查,尽快公布调查结果和处理意见,最大限度恢复政府部门公信力。

(《工人日报》12.5 张晓松 伍晓阳文)

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