“两家都是权威检测机构,检测的又是常规项目,在检测技术和设备上都不应该有问题,却得出了截然不同的检测结果,这种情况极为少见。”中国食品工业协会副秘书长马勇说。中国工程院院士、食品安全专家陈君石也对此表示不解:“任何检测都是有误差的,但差距真的大到需要推翻初检结果吗?这不是一个技术问题,而是管理问题。”
尽管复检结果显示相关产品质量合格,但这仍不能消除公众对食品安全的担忧。记者在采访中了解到,很多消费者仍旧抱着“宁可信其有,不可信其无”的态度。
有关协会负责人和食品安全专家呼吁,政府部门应抓紧对事件进行调查,尽快公布调查结果和处理意见,最大限度恢复政府部门公信力。
(《工人日报》12.5 张晓松 伍晓阳文)