黑木耳茶的保健作用

具体方法：黑木耳7克，生姜10片。每天早晨用冷水将黑木耳浸泡10分钟，洗去杂质，然后和切好的生姜片放在茶杯

【医生点评】现代医学研究证明，生姜具有镇吐、抗炎、抑菌、镇咳、祛痰、利胆、促进胃液分泌等作用；黑木耳具有抗氧化、调血脂、软化血管、止血等作用。二物配合代茶常饮，可起到润肠通便、益气宣肺、升清降浊之效，对于血脂异常、高血压、动脉硬化、便秘等症均有一定的治疗和保健作用，且无明显的副作用。

　　(《家庭保健报》2009.12.29　晋献春文)