冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。
冬瓜养胃性津、清降胃火,还有抗衰老的作用。
香菇(又称冬菇)能起到降低胆固醇
冬虫夏草是含有多种营养物质的常用中药,可增强人体免疫力,补虚损,益精气。
【制作方法】冬笋100克、冬瓜100克、冬菇90克、冬虫夏草3克、鲜鱿鱼300克一起煮熟,调上盐和胡椒粉即可。
(《保健时报》1.7 刘士敬文)
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