冬季天寒地冻，树木凋零，生灵万物精气封藏，代谢缓慢，是一年中最宜进补的时节。中医以为，补益应视各人身体状况不同而有所不同，而不同体质的人有不同的养生之道。
气虚质
【特征】此类体质者，元气不足，易疲乏、气短、自汗，易患感冒、内脏下垂等
病，病后康复缓慢。不耐受风、寒、暑、湿邪等为主要特征。
保养法：饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物食用。如小米、红薯、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯等。饮食应选择营养丰富而且易于消化的食品。冬季宜晚起，选择适合自己的中小强度的运动，如：慢跑、骑自行车、太极拳、八段锦等。
保健品可选主含人参、黄芪、当归的益气健脾类，冬季食用红参最佳。
阳虚质
【特征】此类体质者阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。肌肉松软不实，平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，性格多沉静、内向。耐夏不耐冬。
保养法：阳虚质者宜适当多吃一些温阳壮阳的食物，可选用羊肉、鸡肉、带鱼、鹿肉、黄鳝、虾、核桃、栗子、韭菜、茴香等，这些食物可补五脏，添髓，强壮体质。平时多进行户外活动，运动时间以下午2~4点、阳气旺盛时为佳。
阴虚质
【特征】这类人大多体形瘦长，性格外向、活泼，甚至有点急躁。他们常感到手脚心发热，脸上冒火，眼睛干涩，脸上总像涂了腮红。
保养法：阴虚质者应该多食一些滋补肾阴的食物，以滋阴潜阳为法。常选择的食物如芝麻、绿豆、海参、鸭肉、豆腐、银耳、蔬菜、水果等。这些食品性味多甘寒性凉，皆有滋补机体阴气的功效。应少吃辛辣之品。
保健品宜选枸杞等滋补肝肾之品。
血瘀质
【特征】此类人多血行不畅，以肤色晦暗、舌质紫暗等血瘀表现为主要特征。肤色晦暗，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇暗淡，易烦，健忘。不耐受寒邪。
保养法：应选用具有活血化瘀功效的食物。如黑豆、黄豆、香菇、茄子、油菜、芒果、番木瓜、红糖、黄酒、葡萄酒等。居室也尽量保持温暖，外出活动锻炼以早晨9点后或下午为宜。
（《文汇报》1.13 张晓天文）
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