高龄医生的养生经

2010-02-04　来源：文摘报　 我有话说

虎年即将到来，记者采访到一位96岁高龄、精神矍铄的“寿虎”――原湖北省中医院口腔科医生李济仁老人。老人身板硬朗，思维敏捷，步履矫健。当被赞叹高寿时，他爽朗地说：“我不高啊，比我高的多的是。”

每天散步2小时

李老热爱运动，年轻时就喜欢打太极拳、练气功、爬山

。现在家里住在5楼，这并不影响他到楼下去锻炼。他笑言：“上下楼也是很好的锻炼机会。”每天吃完早饭后，他就出门遛弯。边走边做扩胸运动，一大圈绕下来至少得2个钟头。李老说：“户外空气新鲜，扩胸运动能使肺部气体充分交换，吸进更多氧气，不仅能强健肺部，还能使大脑灵活，心情也会很好。”

退休后，春夏秋季，李老每天都是5点起床，现在天冷了，一般都会在床上赖到7点才起床。他说：“天冷老人多赖床，晚点到户外接受寒冷刺激，对保护心脑血管很有好处。起得太早，户外空气也不好。”

家里每周煨一次汤

李老特别爱喝汤，家里每周都要煨上一次汤。如果是排骨藕汤，里面会再加点墨鱼，补血又补锌；如果是鸡汤，里面会放些红枣和枸杞，红枣补血，枸杞养眼补肾；如果是鸭汤，里面就加点冬瓜，可以清内火和肺热。

除了多喝汤，李老每天晚上都要喝一碗冰糖梨水。具体做法是：将梨切成小丁，放在碗里捣碎后，加入冰糖隔水蒸10~15分钟左右，吃梨喝汤。他说：“这个方子有很好的止咳作用，坚持了几十年，气管炎一直没有再犯。”

李老说，退休前也常抽烟喝酒，后来想着对身体不好就戒了。不过每次喝酒前，他会在口里含上几片西洋参。就是这个小秘方让他从未醉过。

李老有一套“四少四不”饮食经：少油少荤少盐少腌，不吃辣，不吃橘子、荔枝之类上火伤胃的食物，不抽烟、不饮酒。但他每天早晚必喝200毫升牛奶，一喝就是70年。做菜时，喜欢加点番茄酱和山楂膏，酸酸甜甜不仅可以刺激食欲，还能帮助消化。

李老强调说，“人在任何时候都要乐观、开朗、心胸宽广，只有心态平和，才能气血通畅，各器官机能保持平衡。凡事不生气对健康最有益。”

　　(《现代健康报》1.27　刘璇　徐爱云文)