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立春养肝少吃酸辣

2010-02-09 来源:文摘报  我有话说
2月4日立春。立春是二十四节气之首,也是春天的开始。

春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。因春属木,与肝相应,所以在春季养生上主要是护肝。

在生活习惯上,人们要逐渐晚睡早起。而且随着气温回升,立春后人们也要逐渐增加户外活动

的时间,这可以加快血液循环,有利气血运行。由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及不剧烈的球类运动。

要注意的是,这一时节运动不宜剧烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗阳气,对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。

中医认为肝主情致,因此护肝要从心情着手,养肝的关键就是要保持心情舒畅,防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋,要保持愉悦、平和。

立春后的饮食也是很有讲究的,要护阳气。我国很多地方有立春吃春饼、萝卜等食物的习俗,这也是为了养护阳气。春饼里的韭菜是上佳的护阳气的食物,而豆芽有滋润作用,都是春天里比较适宜的食物。另外,可以多吃辛温发散的食物,如多用葱、姜、胡椒、香菜、蒿子、韭菜、虾仁等。多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、荸荠、梨、萝卜等。而酸味食品有收敛作用,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。同时,要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。以免损耗阳气,导致上火。

(《京华时报》2.3 杨凤立文) 

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