中国中医科学院西苑医院的李跃华教授认为，失眠可常喝茯苓大枣粥。中医学认为茯苓性味甘淡，具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的作用，治病范围相当广泛，可用于水肿、食欲不振、心神不安、失眠多梦等症。大枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。茯苓和大枣合用，能健脾益气、养血安神。
选茯苓10~30克，
清水浸泡30分钟，大枣5~10枚，加适量大米、小米或糯米，再加足量清水，大火烧开后文火慢煮，直至粥煮到黏稠。还可以将茯苓、大枣研成粉末与米一起煮，这样熬出的粥，食用方便还利于吸收。
(《生命时报》2.5 赵芳芳文)
