生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1~2个,加水适量隔水炖熟去壳
莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者。
粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者。
(《新京报》2.9 王卡拉等文)
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