古人将太阳崇为神。为了感谢太阳哺育万物之恩泽，每年的二月初一人们要祭祀太阳神，并把此日定为“中合节”。史书中曾有“致中合，天地位焉，万物育焉”之载文。到了明清时期，老北京民间仍沿袭此习并有
二月二龙头节的历史更为悠久，俗称春龙节，其源于古代伏羲时代。据传伏羲十分重农桑务耕田，每年的二月初二都要御驾亲耕，后来的尧舜禹也相沿效仿。直至明清时期，各代皇帝此日皆要到先农坛举行春耕仪式。民间也以各种形式欢度这个传统节日，并称其为龙抬头的日子。
从节气上说，农历二月已是惊蛰与春分之时，其阳气上升万物复苏，还需要雨露来滋润。从前，人们俗有龙要出蛰可降雨的传说。因此，民间百姓对龙寄托着一种美好的期望，并流传有：“二月二龙抬头，龙不抬头天不降雨”的说法。
老北京的二月二多姿多彩，含意尤深，中心内容皆围绕着一个“龙”字。此日，京城百姓清晨纷纷把水缸挑满，意为挑进财气。有些妇女还用红纸剪成鸡猫等图案贴在墙上，以此做为镇物。庄户人家还有以石灰粉画仓子的习俗，其有丰衣足食、粮食满仓之意。旧时曾有谚语道：“二月二龙抬头，大仓满小仓流”。另外，这一天人们要早起，以免让龙压住身子。女人不能动针线，免得刺伤了龙的眼睛。男人及小孩纷纷去理发，叫“剃龙头”。
老北京人过二月二，在吃食上也有不少讲究。视吃薄饼卷豆芽菜或酱肘肉，盒子菜为迎春，吃饺子为吃龙耳，吃面条为吃龙须，吃米饭为吃龙子，其都有吉利和咬春之意。这一天，出了嫁的闺女有回娘家看望父母的习俗。早年，民间曾有“二月二接宝贝，宝贝不来掉眼泪儿；姥姥家唱大戏，小外孙子也想去”的童谣流传很久。
（《中国电视报》3.11 李永俊文）
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