吃海产品面临健康风险

2010-07-01　来源：文摘报　我有话说

6月24日，环境保护和研究组织“海洋联盟”在国际捕鲸委员会年会期间发布报告说，即使是离陆地最远海域中的抹香鲸，体内也存在大量有毒物质和重金属。

“海洋联盟”成员过去5年航行超过14万公里，采集近1000头抹香鲸的皮肤组织样本。研究结果发现，样本中镉、铝、铬、铅、银、汞和钛含量偏高。“最惊人的发

现是金属铬，”“海洋联盟”创始人佩恩说。金属铬可用来制造不锈钢、涂料和为皮革染色，可以导致经常接触它的工人患肺癌。另外，抹香鲸样本内含有较高的金属铝。

报告作者警告，海洋生物摄入人类排入海洋的污染物质；反过来，人类食用受污染海产品后面临健康威胁。

(《新民晚报》6.26杜鹃)

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