南非一向以景色的多样而闻名于世，它的西海岸有着广袤的沙漠，而东海岸则拥有茂盛的亚热带森林。
从南到北，从东到西，你可以观赏到海岸裸岩、山丘、河川、湖泊、沼泽、准沙漠、灌丛、草原和高原、台地。非凡的自然景观，蕴藏了极为丰富的各类动、植物。
南非的陆地哺乳类动物，跻身于全世界最壮观的动物志。其种类不下290种。
南非还有800多种鸟类，约为世人所知鸟类的1／10。
南非的有花类植物则高达24000种。
自然美景不仅靠大地的恩赐，更要靠这里的居住者长期不懈地养护、代代相传的对自然的爱心。
南非境内有许多政府或私人设立的保护区，总计达120多个，这些自然保育区和国家公园占地共达8百万公顷。
保育在南非，并不是一个新观念。由于早期的开拓者大多是猎人，所以1656年，南非就有了第一个狩猎管理规定。"生态系统"一词，那时尚未诞生；很久以后，人们才懂得一个主要生物种类的灭绝，将会导致一系列相互依存的动、植物遭受灭顶之灾。
1894年，当时的南非总统保罗·克鲁格开始警觉到文明对自然的侵略，因而决定划出某些地区，使动物在其中不受干扰地生存，于是就有了第一个猎物保育区---庞哥拉。1898年，这位总统又划出了一大片土地作为政府动物保护区，它就是克鲁格国家公园。
在克鲁格公园我们遇到了一位正在巡视的管理人员。我们告诉他前面有一头豹子就在路边，他回答说："没关系，我了解动物。"
今天的克鲁格拥有1500名永久性的专业技术和管理人员。他们把获得自然平衡作为工作目标，多年的努力使克鲁格已成为了全球十大国家公园之一。
如今，南非的自然保留地已成为都市人回归自然、感受生命的休□钱娱代代相传的是对自然的爱心养之所，他们深知一个地区内某种生物绝种，将会引发严重的环境问题。
就在这片土地上，蓝羚、南非狮以及南非斑驴等许多种野生动物已从地球上彻底消失了，旅行者们将会加倍珍惜他们有幸光顾的这片原始莽原，保护这里的自然遗产，以便让后代也能观赏到这里的美景。
去看企鹅历来是来开普敦的游人最热衷的项目之一。企鹅的所在地其实是个半岛，与大陆连接在一起，车子可以直接到达。这个小小保护地的外面有铁丝网紧紧围绕，上面还挂着牌子："犬类不得入内"，以免企鹅走上公路被车辗压，以及防止企鹅巢穴遭受犬类的袭击。
12月份正是南非的初夏，也就是企鹅换毛的季节，形象最不雅观。但企鹅们似乎谁也不厌烦谁，挤在一起热热闹。
这是一片平缓的沙滩，不但企鹅容易上岸，海带也能很轻易地冲上来，风干成碎片，像烧过的煤炭，四处散落。
沙滩上的一根绳索是白天游人与企鹅的分界。但到了傍晚，绳索这一边也是企鹅的领地了。人们必须小心退避，让企鹅回巢。
说到南非的生态，游人们颇有感慨。
海狗也是南非重要的保护动物之一。站在海狗岬之上，肉眼就可以看到远处布的岛礁和它周围的白色浪花，虽然海阔天高，气味儿很容易发散，但岛礁周围百米之内依然有浓重的海狗体味儿，只是这些在水中翻飞的小动物太可爱了，所以游人们才会心甘情愿地忍受它的气味。
带着一些问题我们走访了旅游局官员。"虽然南非比中国小，但很多样化，它可以给外国游客提供很多不同的事物。而且南非人比较热情，相信这一切会使很多人喜欢上南非。"
在南非，有一个政府部门叫做环境事务与旅游部，把这两者放在一起，会使旅游业人士和他们的客户更加关心环境，政府也借此发展了生态教育，加强了野生资源的保护。
鸵鸟园的养殖工作则是另外一种保护。西、北、东开普3省的广大地区，除沿海一带雨水较为丰富外，其他的地区都非常干燥，属于荒漠或半荒漠。干热的气候和大片的苜蓿地，提供了鸵鸟理想的居住地，人工饲养鸵鸟的人也逐渐选择了这里。鸵鸟性情温顺，姿态优美，十分讨人喜欢。
实际上，今天的鸵鸟园，其大部分收入是出售工艺鸵鸟蛋，以及接待观光者，给人们一次亲近动物的机会，并向他们讲述鸵鸟的知识。
成年鸵鸟高度可达两米，体重约１３０公斤，雌鸟一次下蛋１２～１５枚，每只蛋至少可承受１２０公斤的重量。
鸵鸟园中的安闲生活使鸵鸟寿命大大提高，野生环境中的鸵鸟只有３０多年寿命，而养殖园中的鸵鸟寿命可达８０多岁。人工养殖业的发展的确给了鸵鸟一片新的天地。
南非虽然地处炎热的非洲大陆，但由于位置在最南端，又三面环海，所以是一个气候宜人的国度，夏季里的高温天气也不过31、32度，即使去远离海岸的南非第一大城市约翰内斯堡，也不会感到闷热，因为它的海拔有1600～1800米，所以十分干爽、清凉。难怪这些年来，许多热爱旅行而又害怕酷热的游人，观光非洲的首选之地就是南非。
由于早年的开拓者是从南非的南端登陆的，所以南非南部的开普敦市也就成了西式古建筑较多的地方了。其实开普敦市及其近郊的自然景观也很不一般。
好望角是葡萄牙人迪亚士当年首选的登陆地点，它的东侧有一个海岬叫做角点，天气好的时候，站在这里可以看到远处大西洋和印度洋的交汇处，不过那两股洋流是无法用肉眼分辨的，只能用温度计去测量，据说两大洋温度是不一样的。
开普敦人的福气还在于游泳地点的选择，比如第一个小时去游印度洋，下一个小时去游大西洋。
南非的海岸也很有特色，许多沙滩靠海的部分是白沙滩，稍远的地方则是黄沙滩。夏日里如果你从黄沙滩的地方下车赤脚去海滩，肯定会逃回来，因为黄沙子的反光能力差，太阳一照滚烫滚烫，而白沙滩则温度适宜，从那里下来，绝不会烫坏脚板。
海岸边的桌山也是开普敦一景。它是一平坦的台地，每当海面上的冷气流吹过"桌面"与陆地上的暖气流在山顶汇合时，就会形成浓重的白雾笼罩整个"桌面"，像为桌山铺上了一块洁白的桌布。
你若有机会登上山顶就会发现，这块3公里长的平展桌面其实都是凹凸不平的石块，"桌面"之上还有餐厅、小楼和三三两两的游人。
而桌山脚下的开普敦市相比之下，倒显得安静。
山顶上各色野花和鼬鼠也四处可见。
石头也是南非值得夸耀的一景，这里不仅有最好的金矿石、钻石，各种各样的宝石和半宝石，还有最古老的大陆石。科学家们在南非发现的一些石头证明了非洲是地球上最古老的大陆。
这里的一些山脉甚至形成于1亿5千万年前，当时海底火山爆发引起地壳的激变，大量的玄武熔岩在瞬间腾出海面，再经过漫长的岁月冷却定形。而近数十个世纪以来，这些山脉却有如沉睡一般地停留于史前时代，只是风雨侵蚀，使有些山岩的高度降低了近1000米。
看来，到南非做地质旅行也不失为一个好的选择。
南非的面积不到地球陆地面积的1／100，却拥有地球上超过5％的动物种类和8％的鸟类。南非全国共有20个国家公园和580个野生动物保留地。
南非的野生动物闻名遐迩。除了非洲象、犀牛、河马、非洲水牛和狮子被誉为"五霸"之外，这里还有猎豹、野猪等许多陆地猛兽以及一些中小型动物。它们是在人类的漠视环境的态度之下，侥幸生存下来的。
长期以来，人类是惟一摧残地球资源的生物。人类发明的猎枪，已能射杀大象，人类对兽皮的偏爱也几乎剥夺了它们生存的可能。好在今天的人类已懂得关心它们并欣赏它们。众多国家公园的建立为地球日益脆弱的生态系统，提供了一个转机。
南非的克鲁格国家公园就是成功的例子。克鲁格里面5条东西走向的河流为种类繁多的动植物提供了绝佳的生存环境。这里有200多种树木，49种鱼类，33种两栖类，450多种鸟类，112种爬虫类，以及137种哺乳动物。
观察动物的最佳时机是清晨和傍晚。这时不但气温适宜，而且正是动物出动觅食的时刻。对于走马观花的游人来讲，这个时候看到的动物种类最多。但动物的行为却最为单调，不是在啃食就是在行走。所以，如果你想看到动物最放松、散漫、自然的样子还是要驻扎下来，慢慢地去发现不同时间里的美景。
在克鲁格不同的季节观赏动物还有不同的方法。旱季里观赏动物的最佳去处是水塘，因为旱季里水源很少，所有的动物都必须到水塘去饮水，于是水边常有最壮观的兽群和最精彩的捕食场面。
克鲁格的面积有中国１／３个宁夏自治区大小，它的周边与津巴布韦、莫桑比克等邻国交界。东、北、南三方各以山岳、河川为自然疆界。为了不妨碍动物的自然迁徙，这里不设围墙。
在许多旅游景点都可以看到南非特有的草屋。它既可以和自然景色融为一体，又冬暖夏凉。在草屋内吃过早餐，游人们便出发寻找动物了。
一路走过，我们发现公园的柏油路上撒满了细沙，原来是夏季里天气炎热，管理人员怕柏油路面烫伤过马路的动物，所以特地从外面购进了细沙铺撒路面。在克鲁格的莽原之上，珍珠鸡、鬣狗、豺、豹、非洲水牛、鸵鸟、疣猪、大象、犀牛常常会进入你的视线。然而它们常常不耐烦等到你举起摄像机，就跑得无影无踪了。
食草动物是克鲁格最常见的动物。由于不够凶猛，所以常常集结成群，以便互相帮助。长颈鹿是地球上最高，也是心脏最强韧的动物。成年长颈鹿身高５米，所以啃吃树叶很是方便。虽然长颈鹿优雅迷人，但对于仅有一天克鲁格之行的我们来说，必须要去寻找更多的动物。
瞪羚也是这里早起的集群动物之一。由于它们性情温和，角马常常与它们相伴。据说瞪羚逃生时可以跳3.5米高，速度达到每小时90公里。非洲水羚的标志是臀部的白圈。南非人笑称它们是坐了油漆未干的马桶。传说水羚身上有股怪味，连鳄鱼也要退避三舍。所以危急时，水羚会跳入水中躲避，宁愿与鳄鱼为伍。
在雨水多的年份里，到处都有可以饮水的坑洼。所以水塘里反倒清静，只有鳄鱼、河马等几种动物一整天、一整天地泡在里面。据说河马只有在太阳落山以后，才会爬上岸来。
织巢鸟在南非四处可见。那些风铃一样垂挂着的鸟巢都是雄鸟的杰作，鸟巢织好以后，它才有权追逐雌鸟。
树木不仅为动物提供了栖身之所，还为它们提供了美食。精明的狒狒总是把大树据为己有，因为这个季节的树木有充足的嫩叶和鲜花供它们大嚼大咽。
喜欢在树上消磨时光的还有黑面猴以及各种鸟类。克鲁格公园的北部是赏鸟的最佳去处，它有着全世界猛禽密度的最高记录，在这里你可以看到15种猛禽和各种留鸟。
茂密的丛林之中，到处都有可能跃动起一个令人惊喜的小生灵，要知道克鲁格公园内仅兽类一项就有25万多头。不过克鲁格的野生动物活动范围很广，如果有人告诉你在某条路上可以看到猎豹或大象，你一定要立刻动身，不然几小时后，它们也许就跑得无影无踪了。
摘自《专题片解说词荟萃》，作家出版社出版，定价：20.00元。社址：北京农展馆南里10号，邮编：100026
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